4月15日晚間，龍大美食(002726.SZ)披露2024年一季度報告，報告顯示，一季度公司實現歸母凈利潤3,034.87萬元，較上年同期增長43.24%。

龍大美食近日在投資者交流中表示，公司一季度凈利潤環比扭虧主要原因是一季度養殖出欄量減少，加上公司嚴格控制養殖成本，整體成本較上年同期減少;另一方面，一季度以來，公司對屠宰端進行了產能優化。此外，食品板塊在一季度保持較好的增長，抓住了春節旺季行情，春節禮盒銷售超預期，加之公司對部分傳統老品進行了產品升級，帶動線上新零售及線下商超渠道的銷售，預制食品業務也通過固老開新的策略，整體上保持較快增速。

公開資料顯示，龍大美食自2021年堅持以食品為主體，以屠宰和養殖為兩翼的“一體兩翼”戰略目標以來，食品業務增速表現亮眼。2024年一季度，食品板塊實現營業收入6.79億元，較上年同期增長30.63%。其中，預制食品實現營業收入5.75億元，較上年同期增長25.52%，占主營業務的收入占比提升至22.79%。

據了解，一季度圍繞春節檔，龍大美食對春節禮盒進行產品升級，新增了醬鹵系列產品和萊陽當地特色禮盒，取得了不錯的銷量，部分產品甚至提前售罄。在春節前公司還推出了應季新品鮮肉灌腸系列，并通過主播帶貨、線下社區團購等活動，新品上市不到2個月便突破上千萬銷量。此外，公司還將傳統高低溫的產品升級以及推出黑天蓬黑豬系列產品，也有不錯的市場表現。

值得一提的是，從產品端來看，公司繼續圍繞“131大單品”策略開發細分品類推出新品，烤腸類產品較去年同期增長超35%，肥腸類、酥肉類、培根類、丸子類產品也呈現不同程度的增長。

2024年，龍大美食將始終堅持以食品為主體，以屠宰和養殖為兩翼的“一體兩翼”戰略，依托優質的原料供給、成熟的加工經驗、豐富的市場資源以及二十余年對日出口的品質保障，持續深耕食品業務。秉承“食品安全是公司的生命線”的經營原則，以品質控制為保障，以市場為導向，為消費者提供更多高品質、健康美味的食品選擇。

此外，公司繼續強化“大單品戰略”，進一步聚焦推廣酥肉類、肥腸類、丸子類等大單品，不斷優化工藝，提升產品力，打造流通核心標品，并將培根類、烤腸類作為特通餐飲定制品類抓手，聚焦西式快餐這一快速發展的市場賽道，積極拓展新業務領域。同時，根據行業發展趨勢和市場機會，結合公司自身研發優勢，一方面對老品進行品質優化升級，重點開發西式烘焙類及健身賽道的低脂、低鹽、“0添加概念”健康類休閑產品的開發設計，進一步完善公司的產品體系。

龍大美食表示，公司將堅持可持續發展，保持戰略定力和韌性，積極應對外部環境變化，持續培育自身增長動能，努力為全社會持續供應健康、美味、安全的好產品。