1、在維生素家族中，維生素C算得上是最知名的一個(gè)，它參與氨基酸代謝、神經(jīng)遞質(zhì)的合成、膠原蛋白和組織細(xì)胞間質(zhì)的合成，可降低 毛細(xì)血管的通透性，還有促進(jìn)鐵吸收、改善膽固醇代謝、抗組胺、增強(qiáng)免疫力等作用。

2、維生素C作用廣泛，但必須指出的是，這些都是體外研究或者在人體缺乏維生素C的前提下得出的結(jié)論。

3、對于絕大多數(shù)維生素C并不缺乏的健康人來說，口服維生素C能否預(yù)防和治療感冒，至今仍沒有科學(xué)依據(jù)。

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4、 但是有研究顯示，經(jīng)常暴露在寒冷環(huán)境里或進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)的人，如馬拉松選手，服用維生素C補(bǔ)充劑能使患感冒的概率減少一半。

5、還有學(xué)者認(rèn)為，口服大劑量（1克—4克）維生素C片能起到一定的防治感冒作用。

6、但要注意的是，長期口服大劑量維生素C會(huì)給人體帶來更多的副作用。

7、過量服用（每日1克以上)可引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等癥狀；而且會(huì)致使維生素C代謝產(chǎn)物草酸增多，進(jìn)而引起泌尿系結(jié)石；過量的維生素C會(huì)引起深靜脈血栓、血管內(nèi)溶血或凝血等問題；還能破壞淋巴細(xì)胞、阻礙白細(xì)胞的吞噬作用，反而會(huì)影響人體的免疫系統(tǒng)。

8、此外，長期大量服用的人突然停藥，還可能出現(xiàn)維生素C缺乏的癥狀。

9、因此，長期大劑量服用維生素C不可取。

10、 因此，那些平時(shí)飲食中缺少富含維生素C的水果、蔬菜，出現(xiàn)牙齦出血、貧血、傷口愈合慢、易感冒、關(guān)節(jié)痛等維生素C缺乏癥狀的人，應(yīng)該合理補(bǔ)充維生素C。

11、冬季戶外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)較多的人，可適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，但千萬不要把它當(dāng)作防治感冒的靈丹妙藥，而忽視生活細(xì)節(jié)。

12、 選擇維生素C補(bǔ)充劑時(shí)，首先應(yīng)該看清藥物的劑量。

13、比如，市場上的維生素C泡騰片多是單片1克的片劑，這樣的劑量每天用溫開水或涼白開泡上一片即可，而且最好不要連續(xù)服用5天以上。

14、還有些人以為維生素C泡騰片和某些抗生素一樣，第一次服用時(shí)用量加倍會(huì)達(dá)到更好的用藥效果，其實(shí)這也沒有必要的。

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