伴隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，糧食產(chǎn)業(yè)近些年呈現(xiàn)出物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)工程化推廣應(yīng)用的良好趨勢(shì)，帶動(dòng)了糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為優(yōu)質(zhì)糧食工程和國家糧食安全提供了助力。

第三屆中國糧食交易大會(huì)于2020年10月19日-21日在福建省福州市舉辦，“數(shù)字化”成本屆大會(huì)的關(guān)鍵詞之一。交易大會(huì)首次設(shè)立“全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化”展區(qū)，并在大會(huì)同期舉辦了“糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”論壇。

“全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化”展區(qū)突出了以數(shù)字化技術(shù)和工程化成果為主要展示內(nèi)容，重點(diǎn)反映 “十三五”以來，數(shù)字技術(shù)在國家糧食安全、信息化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)糧食工程等國家重大工程項(xiàng)目中的應(yīng)用成果，體現(xiàn)了我國一批大中企業(yè)、科研單位等自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)研發(fā)能力，以及推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和技術(shù)提升的成果展示。該展區(qū)通過三十余家企業(yè)的數(shù)字技術(shù)的研發(fā)成果和技術(shù)產(chǎn)業(yè)化工程示范，集中反映了我國糧食數(shù)字技術(shù)的發(fā)展和為國家糧食安全發(fā)揮的重要支撐作用和保障能力等。

“糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”論壇圍繞優(yōu)質(zhì)糧食工程數(shù)字信息化技術(shù)應(yīng)用，就好糧油數(shù)字信息化建設(shè)成就、糧食品質(zhì)保障的大數(shù)據(jù)獲取與分析做了研討。其間，分別就 AI使能，共創(chuàng)糧食行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型新價(jià)值、云糧智倉，打造智慧糧食產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)、糧食倉儲(chǔ)智能化技術(shù)的應(yīng)用與未來發(fā)展、AI和大數(shù)據(jù)時(shí)代的糧食質(zhì)檢、大宗農(nóng)糧線上交易的數(shù)字化探索與方向等方面做了案例介紹，深度了解先進(jìn)數(shù)字技術(shù)與數(shù)字化促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的案例成績(jī)。經(jīng)過全方位解讀數(shù)字化推動(dòng)糧食行業(yè)產(chǎn)品、技術(shù)、市場(chǎng)、管理等問題，專題探討后疫情時(shí)代的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、糧食全產(chǎn)業(yè)鏈社會(huì)化服務(wù)與需求等熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題。

國家糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)高度重視數(shù)字化、信息化建設(shè)。近年來圍繞信息化“一網(wǎng)通、一張圖、一張表”主要目標(biāo)，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)和指導(dǎo)，狠抓項(xiàng)目落地實(shí)施、打通數(shù)據(jù)和貫通應(yīng)用，著力整合資源、統(tǒng)籌推進(jìn)，全行業(yè)行政管理和業(yè)務(wù)管理信息化手段和水平明顯提高;保障國家糧食安全和物資管理安全的信息化支撐能力顯著增強(qiáng)。