倫晚上市，花果同枝。（通訊員 游玉敏 攝）
(資料圖)
秭歸縣歸州鎮(zhèn)香溪村村民將剛采摘的臍橙裝車。（通訊員 鄭家裕 攝）
原子核裂變能釋放巨大能量，柑橘能“裂變”出什么？
從淘汰“過(guò)氣”的老果樹，到新優(yōu)品種高接換種的科學(xué)種植，從扎堆上市到布“橘”四季、錯(cuò)峰銷售的周年供應(yīng)局面，從鮮果的初級(jí)加工到全國(guó)最大的橘瓣罐頭加工基地，從單一的橘瓣罐頭到涉足食品、醫(yī)療、保健、日化等各領(lǐng)域，小小柑橘一次次“裂變”，“變”寬了脫貧之路，“變”出了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化雛形，釋放出鄉(xiāng)村振興強(qiáng)勁動(dòng)能。
01
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移“接得穩(wěn)”
近年來(lái)，隨著福建、浙江柑橘產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模的逐步減少，我國(guó)柑橘布局正由東部浙-閩-粵柑橘帶向中西、南部的贛南-湘南-桂北、長(zhǎng)江中上游和鄂西-湘西柑橘帶轉(zhuǎn)移。
宜昌恰好地處長(zhǎng)江上中游柑橘帶和鄂西-湘西優(yōu)勢(shì)柑橘產(chǎn)業(yè)帶，臍橙、蜜橘、椪柑等都適宜種植。
2022年，全市柑橘面積212.42萬(wàn)畝，產(chǎn)量406.23萬(wàn)噸，分別約占全省的60%、76%，全國(guó)的5%、9%。也就是說(shuō)，全國(guó)大概每10顆柑橘，就有一顆“宜昌造”。
種植業(yè)興旺，加工業(yè)繁榮。“柑橘屬于水果類，相對(duì)來(lái)說(shuō)保存不易，柑橘加工企業(yè)往往更傾向于產(chǎn)地加工。”宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總經(jīng)濟(jì)師覃立勝說(shuō)。
海通食品集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1985年，總部位于浙江，30多年來(lái)生產(chǎn)重心一直在長(zhǎng)三角。2010年，宜昌海通食品有限公司在枝江成立，經(jīng)過(guò)11年發(fā)展，現(xiàn)發(fā)展成為全省規(guī)模最大的柑橘深加工龍頭企業(yè)。2021年，海通罐頭事業(yè)總部整合宜昌海通、寧海海通等，遷至枝江。2022年，公司“吃”進(jìn)柑橘10萬(wàn)余噸，“吐”出橘罐、橘粒、橘汁等4萬(wàn)噸，產(chǎn)值6.09億元。
來(lái)自浙江的豐島控股集團(tuán)選擇在宜都“落子”。為了實(shí)現(xiàn)機(jī)械化分瓣，豐島聯(lián)合人工智能研究機(jī)構(gòu)，成功研發(fā)出基于AI自我深度學(xué)習(xí)的桔子自動(dòng)分瓣機(jī)。“18臺(tái)剝皮機(jī)、14臺(tái)智能分瓣機(jī)，產(chǎn)能從2萬(wàn)噸提高至2.9萬(wàn)噸。”湖北豐島食品有限公司總經(jīng)理王善周介紹，入選“宜都好禮”的豐島鮮果撈，每一顆鮮果均由產(chǎn)地直供，因細(xì)膩飽滿、原汁原味的口感，成為“網(wǎng)紅食品”。
品冠，從遼寧到宜都；歡樂(lè)家，從湛江到枝江……柑橘加工“大咖”紛紛涌入，宜昌各柑橘產(chǎn)區(qū)以“擁抱”的姿態(tài)，加快推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、熟期合理化、銷售品牌化、加工產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“宜昌蜜橘產(chǎn)業(yè)集群釋放出集聚效應(yīng)、關(guān)聯(lián)效應(yīng)和擴(kuò)散效應(yīng)等多重效應(yīng)，帶動(dòng)上下游協(xié)同創(chuàng)新，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)整體競(jìng)爭(zhēng)力。”宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉新平說(shuō)。
02
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“捆得緊”
柔春四月，當(dāng)冬橙進(jìn)入休眠期時(shí)，楚地有橙倫晚，果與花相簇相生，踏春而來(lái)。
4月7日，“花果同枝”的奇觀，再現(xiàn)三峽秭歸橙花節(jié)。當(dāng)天，倫晚臍橙“盒馬村”、央企聯(lián)合會(huì)“央聯(lián)直采基地”雙雙落戶秭歸。橙農(nóng)屈萬(wàn)林帶著親手種植的倫晚臍橙亮相，16個(gè)橙子拍出了3.88萬(wàn)元。
一片柑橘林，一方富裕夢(mèng)。
秭歸香溪村，村民胡志波種了十多畝柑橘，通過(guò)網(wǎng)上直銷，去年僅“九月紅”就銷了3000箱，最遠(yuǎn)發(fā)貨到西藏、新疆。香溪村曾是省級(jí)重點(diǎn)貧困村，因柑橘品種落后、產(chǎn)量低，大多數(shù)村民的家庭年收入不到2萬(wàn)元。通過(guò)品改1600余畝，引進(jìn)“九月紅”和倫晚，開展疏株間伐，村民家庭平均年收入增長(zhǎng)到6萬(wàn)元，“十萬(wàn)元戶”不在少數(shù)。村集體經(jīng)濟(jì)年收入也從5萬(wàn)元增長(zhǎng)到21萬(wàn)元，走出一條特色產(chǎn)業(yè)脫貧路。
夷陵區(qū)倉(cāng)屋榜村，遠(yuǎn)近聞名的“億元村”。該村種植柑橘1.5萬(wàn)畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化果園1萬(wàn)畝，年產(chǎn)5萬(wàn)多噸，實(shí)現(xiàn)柑橘收入1.8億元。全村實(shí)現(xiàn)戶平10畝以上柑橘園，其中500多戶年柑橘銷售收入達(dá)10萬(wàn)元以上。村里擁有柑橘分選包裝企業(yè)10家、15條生產(chǎn)線，年加工銷售柑橘15萬(wàn)噸。同時(shí)，翠林農(nóng)業(yè)國(guó)家現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)園落戶該村，建成后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值50億元，提供就業(yè)崗位1000個(gè)，帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)近萬(wàn)人。
湖北豐島生產(chǎn)線上，蔣章梅正在分揀果品。她有兩個(gè)身份，果農(nóng)和季節(jié)工。“公司有訂單時(shí)就過(guò)來(lái)干活，平時(shí)就在家種橘子。”蔣章梅說(shuō)，“過(guò)去，我家每年都有一些柑橘因?yàn)閭€(gè)頭、品相等達(dá)不到要求，無(wú)法作為鮮貨銷售。如今合作社牽線，這些柑橘被統(tǒng)一收購(gòu)，我們又多了一筆收入。”據(jù)悉，豐島通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，每年收購(gòu)本地柑橘5萬(wàn)噸，為2000多名農(nóng)村勞動(dòng)力季節(jié)性就業(yè)創(chuàng)收3000多萬(wàn)元，還帶動(dòng)浙江、山東等大企業(yè)赴宜采購(gòu)柑橘10萬(wàn)噸。
鄉(xiāng)村振興工作，說(shuō)一千道一萬(wàn)，增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。
秭歸縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)蘭華鋒介紹，作為“全國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)縣”，秭歸臍橙年綜合產(chǎn)值近200億元，全縣90%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、80%以上的行政村、70%以上的人口從事柑橘相關(guān)產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)出柑橘“億元村”12個(gè)、“五千萬(wàn)元村”27個(gè)、“千萬(wàn)元村”18個(gè)，帶動(dòng)近26萬(wàn)人穩(wěn)定增收、發(fā)展致富，種植戶年均家庭收入在10萬(wàn)元以上。
吃柑橘的飯，走柑橘的路。宜昌百萬(wàn)橘農(nóng)柑橘銷售收入占總收入的80%以上，橘農(nóng)畝均增收超400元，直播帶貨成為柑橘銷售潮流。同時(shí)，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，使橘農(nóng)的收入更多元化，農(nóng)家樂(lè)、民宿等新業(yè)態(tài)為村民增收注入新動(dòng)能。
03
集群發(fā)展“走得遠(yuǎn)”
作為一個(gè)橫跨了農(nóng)業(yè)、食品加工、流通供應(yīng)鏈等的“長(zhǎng)鏈”品類，宜昌對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了差異化布局，做好一二三產(chǎn)業(yè)融合文章。
種植上，立足自然稟賦，“只選對(duì)的，不選貴的”。
秭歸、興山，位于長(zhǎng)江中上游，低山河谷地區(qū)，由于大水體的存在，積溫不高、溫度波動(dòng)不大，是成熟的臍橙產(chǎn)區(qū)，適宜發(fā)展晚熟品種，根據(jù)海拔及小氣候，拉開熟期。長(zhǎng)陽(yáng)，生態(tài)型多樣，可發(fā)展多樣性的品種，比如早熟和極早熟溫州蜜柑、椪柑與晚熟臍橙。枝江、夷陵、宜都，傳統(tǒng)溫州蜜柑產(chǎn)區(qū)，以溫州蜜柑為主的格局不變，適度發(fā)展一些早熟雜柑與極早熟臍橙。
補(bǔ)鏈延鏈上，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)擊破。
夷陵，側(cè)重良種繁育基地建設(shè)、種植基地提檔升級(jí)、拓展市場(chǎng)營(yíng)銷、益農(nóng)信息化建設(shè)，提升全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)水平；宜都，強(qiáng)化蜜橘精品園、標(biāo)準(zhǔn)園、設(shè)施園建設(shè)，打造成全國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、全國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)；枝江，注重打造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、加工基地建設(shè)、信息化及科技支撐體系建設(shè)，提升宜昌蜜橘品質(zhì)和精深加工能力；當(dāng)陽(yáng)，以標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為主要?jiǎng)?chuàng)建內(nèi)容，兼顧農(nóng)旅融合示范、信息化及科技支撐體系建設(shè)；秭歸，建成柑橘交易信息中心，完善倉(cāng)儲(chǔ)物流體系建設(shè)，加快電商騰飛……
位于夷陵區(qū)的翠林農(nóng)業(yè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園，儼然宜昌蜜橘產(chǎn)業(yè)集群的“縮微版”。在這里，柑橘產(chǎn)學(xué)研、選加銷、農(nóng)工貿(mào)被“一園打盡”，展現(xiàn)出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)該有的樣子！
從產(chǎn)品的“點(diǎn)”到產(chǎn)業(yè)的“鏈”，再到整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的“面”，宜昌蜜橘聚鏈成群，讓不起眼的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生“裂變”，打開了一片農(nóng)業(yè)發(fā)展的新天地。2018年，宜昌蜜橘獲批國(guó)家優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)園。2020年，“宜昌蜜橘”品牌價(jià)值達(dá)159.62億元。2022年，上榜農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單。
“產(chǎn)業(yè)集群是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高級(jí)階段。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，宜昌合理布局產(chǎn)業(yè)集群，形成錯(cuò)位發(fā)展、相互支撐的產(chǎn)業(yè)格局，加快了柑橘產(chǎn)業(yè)“裂變式”發(fā)展，塑造了名片產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“底座”，帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮強(qiáng)盛和可持續(xù)發(fā)展。
