“祝中國朋友們新年快樂，兔年大吉！”1月22日，大年初一，來自剛果（金）的中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）（簡稱“地大”）留學(xué)生張航，在微信朋友圈發(fā)布自制的拜年視頻。

張航來中國留學(xué)3年了，盡管還不知道生肖的含義，但“兔年大吉”的吉祥話是非常熟練，碰到熟悉的中國朋友，一個(gè)拱手禮，一句“兔年大吉”，引得大家笑開懷。兔年有什么特殊含義？去年又是什么年？被告知“動物年”背后還有豐富的民俗意蘊(yùn)，張航很是驚喜：“中國文化真的是博大精深啊！”

(資料圖片僅供參考)

對泰國留學(xué)生金仁韜來說，中國年是美味的。

1月20日，地大絲綢之路學(xué)院國際展廳，來自俄羅斯、巴基斯坦、約旦、韓國、泰國、緬甸等80多個(gè)國家約500位留學(xué)生共慶中國年。金仁韜的任務(wù)是和幾位來自東南亞的留學(xué)生一同包餃子。

留學(xué)生來自不同國度，包餃子的手法也各有特色。面皮置于手掌，肉餡放置中央，捏緊手心，一個(gè)“簡陋版”的餃子就包好了；也有復(fù)雜的做法——包裹肉餡的面皮對折后，再將邊緣面皮打卷，做出類似蘋果派的卷邊……無論如何操作，所有的餃子最后都下進(jìn)熱氣騰騰的鍋，暖了同窗的胃。

1月20日，中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）絲綢之路學(xué)院外國留學(xué)生們歡慶中國年。（湖北日報(bào)全媒記者 張鴻 通訊員 屠傲凌 羅文旭 攝）

金仁韜說，魚、餃子等是大多數(shù)中國人必不可少的過年美食，泰國的新年在每年的4月，每個(gè)地方慶祝新年的食物都不同，這和中國不太一樣，“我是第一次包餃子，這是一種特別的體驗(yàn)！”

同樣暖胃的，還有武漢本地食物熱干面。尼日利亞留學(xué)生安達(dá)慕是第一次嘗試做熱干面，在老師的協(xié)助下，燙熟的堿水面里不僅有芝麻醬，榨菜、酸豆角和蔥花也都沒落下，配比正宗，安達(dá)慕豎起了大拇指：“好吃！”

1月20日，中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）絲綢之路學(xué)院外國留學(xué)生們歡慶中國年。（湖北日報(bào)全媒記者 張鴻 通訊員 屠傲凌 羅文旭 攝）

“篆刻要有書法的基礎(chǔ)、繪畫的功底和用刀的神力，講究字法、章法、刀法……”順著展廳的走廊左行，地大研究篆刻藝術(shù)的宋斌教授一邊演示，一邊給留學(xué)生們講解篆刻的要領(lǐng)。

畢業(yè)生馬家克來自馬達(dá)加斯加，目前在福州一家礦業(yè)公司工作，在武漢留學(xué)時(shí)，他跟著宋斌教授學(xué)了2年多的篆刻，還獲得不少獎項(xiàng)。中國農(nóng)歷新年到來之際，他特意回漢探望老師，拿起了久違的篆刻刀，“看到印章，手就‘癢’！”

與此同時(shí)，幾位留學(xué)生拿起毛筆寫“?！弊?，墨香彌漫，美味飄香，氣氛歡騰。貝寧留學(xué)生王強(qiáng)走進(jìn)人群，打起了非洲鼓，各國學(xué)生也紛紛跳起民族舞，唱起民族歌，“新年快樂，?！”

1月20日，中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）絲綢之路學(xué)院外國留學(xué)生們歡慶中國年。（湖北日報(bào)全媒記者 張鴻 通訊員 屠傲凌 羅文旭 攝）