視頻剪輯 李小雪

(資料圖片僅供參考)

“一路向西，去大理。”民謠歌手們的一首首歌曲，勾起了人們對大理的向往，也吸引了眾多客棧投資客的目光。經過多年的發展，大理的客棧在全國首屈一指。不過，近幾年因為疫情影響，也遭遇重創。

網傳大理客棧春節期間預訂遭遇大面積退單（圖源：網絡）

近日，一則“大理客棧遭遇大面積客房退單，春節預訂量從80%下降到不足30%”的消息，再度引起人們對大理客棧的關注。

對此，一些中低端客棧老板表示，因為疫情影響，目前預定春節期間客房的訂單量極少。

小客棧暫未收到春節訂單

“最近幾天，取消訂單的情況明顯增多，春節期間客房預訂量從原來的百分之七八十下降到不足30%。”12月20日，大理市客棧協會會長李海忠通過媒體向外界透露了這一消息，迅速在網上引發熱議。李海忠還表示，這已不是大理今年第一次遭遇大面積客房退單，上一次是五一期間。

12月22日晚，李海忠向極目新聞記者解釋，春節期間客房預訂量“從80%下降到不足30%”的數據主要來自大理部分高端客棧，大約有一百多家，對比的是12月初和現在的訂單數據，中低端客棧不在此次調查范圍之內，客戶取消的原因也大都和疫情有關，“目前，當地政府正在全面調研相關情況。”

“現在很多游客可能擔心被感染，反而不敢出門了。”在洱海東岸經營一家海景客棧的老板高燕介紹，此前，少數高端網紅客棧春節期間可能預訂出去了百分之七八十，近幾天出現了訂單取消的情況。但對絕大多數的中低端客棧來說，目前，基本沒有人預訂春節期間客房。

高燕開的海景客棧（圖源：網絡）

從小在洱海邊長大的黃麗，自2013年開始，便在大理著名的景點龍龕碼頭附近開起了一間客棧，內有17間房。

“我們店春節期間的房間價格才定下來，剛開始接受預訂，目前還沒有什么人下單，所以沒有訂單量的變化。”黃麗表示，如果客戶春節期間行程有變，提前三天取消訂單可全額退款。

“目前，我們家線上已經放開了春節期間的預訂，但現在客戶都還沒有開始下訂單，一般應該是在節前半個月，才開始有客戶陸續訂房。”另一家客棧老板曉峰坦言，自己身邊開客棧的朋友基本上也都是這個狀況。

“現在有熟客訂了春節期間的三間房，線上暫時還沒有訂單。”在大理經營著一家中高端民宿的張偉表示，圈子里的人經常會交流市場的行情，近幾天因為疫情，確實出現了取消春節期間訂單的情況，不過還有其他客戶會下新的訂單，“比如今天取消了兩三單，可能第二天會新增七八個單，這種波動都是很正常的。今年春節期間生意到底怎樣，還要觀望一段時間。”

今年暑假大理曾有旅游熱

內蒙人曉峰是一名設計師，9年前，他來到大理開客棧。

他在大理古城附近租下了四處小院，還有其它幾處不同設計風格的院子。“一共150間房，包含不同檔次，價位從幾百元到上千元不等。”曉峰估算了下，他們家客棧，基本上有30%都是熟客。

這幾年疫情，曉峰最直觀的感受，就是掙不到錢了，“疫情之前，整個大理的市場非常好，我們家店全年入住率能達到95%以上。而近三年的入住率，卻不到以前的一半，如果疫情形勢嚴峻的話，甚至不到30%。但房租、員工的成本依舊在支出。”

大理古城

對90后客棧老板高燕來說，也是感同身受。2019年，曾在外地高端酒店任職的她回到家鄉大理創業。當年12月底，在家人的支持下，她開起了屬于自己夢想中的客棧。

“我開的這間客棧一共有10間房，面朝蒼山洱海，當時買房加上裝修，一共投資了四五百萬元。可惜，開業不久就遇到了疫情。”高燕說， 那一年的除夕，有客人來到店里原本要住一個星期，可是因為疫情，大年初一就趕著回去了，之后的生意也是一直處于低迷狀態，整個大理的客棧也基本都是如此，“我們附近的一家客棧也是2019年開業的，老板是一對從北京來的夫妻，女生是從北大畢業還在美國讀過博的高知，最后虧了一兩百萬，現在又回北京創業去了。”

開客棧三年來，高燕唯一經歷的好時光就是今年暑期，她形容，那波客流給整個大理開客棧的老板都“續了命”。當時，隨著疫情形勢好轉，大理的游客一夜暴增。據官方統計的數據，今年7月1日至10日，大理州接待游客超過230萬人次，很多民宿從6月底開始“一房難求”。

客棧老板期盼生意好轉

三年疫情，也讓黃麗的客棧經歷了前所未有的低谷。不過，12月7日，疫情防控“新十條”的發布，似乎讓她看見了希望。“相較于去年同期，生意還是要好點。”她說。

12月21日下午6時許，在某平臺上，極目新聞記者發現，當天，黃麗家的客棧已無房源可訂，其房間每晚的單價從200元至500多元不等。

但對經營中高端民宿的張偉而言，訂單量似乎變化并不大。張偉表示，這可能與他們家店的價位偏高有關。

上述客棧老板曉峰則談到，目前，他店里的入住率能達到八成，“現在大家能出來了，旅游市場在慢慢恢復，但暫時不太可能像今年暑期那樣出現暴增的情況。”

大理蒼山

大理市客棧協會會長李海忠此前發布的觀察文章中提到，醫療和公衛專家預測，整體度過這輪感染暴發，要兩三個月到半年。等捱過這段日子，到明年四五月份，春暖花開，客棧才能恢復正常經營。到時，普遍還會面臨人力短缺、現金流壓力、消費者需求變化等短期挑戰。

對此，張偉也持同樣的看法，他覺得，未來整個旅游市場的勢頭還會重新向上走，明年，他會相應地增加人手，應對可能出現的變化。

“大理有7000多家客棧，住宿品質、特色、價格均在全國首屈一指。疫情三年過后，約30%客棧已經歇業、倒閉、轉讓，多為中低端客棧。”在李海忠看來，疫情開放后，來大理的游客消費會出現以下變化：一是隨著出國游放開，選擇來大理的高端消費群體會減少；二是由于民眾收入普遍減少，必然會出現消費降級；三是消費行為會更理性，游客出行需求會更明確，如旅居、旅拍、研學，或是度假，會更有針對性地尋找符合要求的客棧。反過來，非高端民宿要在疫情后找到自己的精準定位，做好細分領域的服務，才能節本增效。

高燕稱，她將再堅持半年，看看市場的變化。她期待迎來曙光的那一天。

（文中出現的高燕、曉峰、黃麗、張偉均為化名）