顧客在沃爾瑪武漢徐東大街店選購商品。 （湖北日報全媒記者 李朝霞 攝）

受疫情影響，“菜籃子”“米袋子”等生活必需品供應(yīng)是否充足，成為市民最關(guān)心的問題之一。眼下，武商、沃爾瑪、黃商、美團(tuán)等158家省級重點(diǎn)保供企業(yè)多措并舉，全力保障民生必需品物資供應(yīng)。

備貨量較平時增加一倍以上

(資料圖片僅供參考)

娃娃菜450克3.9元、贛南臍橙每公斤9.9元、肋排每500克39.9元……12月13日上午，沃爾瑪徐東大街店內(nèi)，水果、蔬菜、肉類等商品整齊地?cái)[放在貨架上，不時有消費(fèi)者推著購物車前來選購。

“店內(nèi)每期會有1到2款肉類、4到6款蔬菜特價促銷，線上線下商品價格基本同步。”該店生鮮負(fù)責(zé)人、副總經(jīng)理姚關(guān)禹告訴記者，店內(nèi)生活必需品價格整體平穩(wěn)，有商品價格略微波動屬于市場正常調(diào)節(jié)。

在米面油售賣區(qū)，姚關(guān)禹打開該公司數(shù)字化管理平臺，掃描一款金龍魚黃金非轉(zhuǎn)基因調(diào)和油，顯示該產(chǎn)品平均一周銷售5壺、庫存241壺。“公司根據(jù)平時銷售數(shù)據(jù)每周定期進(jìn)購各類商品，在不到貨的情況下，米面油等也可供應(yīng)門店15至20天的銷量。”

據(jù)介紹，近來該門店民生必需品備貨量較平時增加一倍以上，其中水果備貨量增長約1.5倍。

為了減少人員接觸，沃爾瑪還將90%以上的肉類、水果、蔬菜等商品直接打包成盒裝、袋裝標(biāo)品線上線下同步售賣，提前在倉儲間完成稱重、打包等環(huán)節(jié)，消費(fèi)者選購后可直接結(jié)賬離開。

省商務(wù)廳監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前全省各市州主要商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)糧食、食用油庫存可供銷售20天以上，豬肉可供應(yīng)3天以上，雞蛋可供應(yīng)6天以上，蔬菜可供應(yīng)3至6天。

優(yōu)化運(yùn)力調(diào)度保障線上訂單

酸奶、香蕉、青菜……記者在店內(nèi)看到，不時有店員一邊核對訂單一邊分揀商品。

姚關(guān)禹介紹，近來該店日均線上訂單量為1700至1800單，較平時增長約50%。

黃商集團(tuán)介紹，該集團(tuán)在黃岡地區(qū)有近220家門店，線上主要供應(yīng)門店周邊三公里范圍內(nèi)的居民，若出現(xiàn)配送高峰則會抽調(diào)導(dǎo)購、行政等人員參與配送，盡力及時送達(dá)居民生活物資。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，過去一周，湖北地區(qū)美食類外賣訂單環(huán)比增長約10%、飲品類增長約12%、水果類增長約28.5%、醫(yī)藥類訂單增長約200%。

目前，美團(tuán)正通過招募新人、優(yōu)化運(yùn)力調(diào)度等方式，持續(xù)提升區(qū)域騎手運(yùn)力儲備。一方面，針對返鄉(xiāng)人員、已放假的學(xué)生群體等，積極招募兼職騎手；另一方面針對運(yùn)力緊張的區(qū)域，通過調(diào)整配送范圍、延長配送時間、為騎手超時免責(zé)等方式，減輕騎手配送壓力。

據(jù)介紹，美團(tuán)在各配送站點(diǎn)設(shè)立騎手健康臺賬，儲備充足的口罩、消毒液、常用藥品等防疫物資，并對每位騎手的餐箱每日消殺兩次；向騎手發(fā)放冬季防寒裝備，增加騎手跑單冬季補(bǔ)貼、上線跑單獎勵等，充分保障騎手權(quán)益。此外，美團(tuán)在武漢等多個城市投放了外賣取餐柜，每個柜格都配有紫外線殺菌燈，更好地實(shí)現(xiàn)無接觸配送。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我省強(qiáng)化市場運(yùn)行監(jiān)測，定期編制公布價格周報、月報，及時掌握全省主要生活必需品市場運(yùn)行及價格情況，加強(qiáng)監(jiān)測和調(diào)度，確保市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)；強(qiáng)化與158家省級重點(diǎn)保供企業(yè)的聯(lián)系，督導(dǎo)企業(yè)制訂完善市場保供應(yīng)急預(yù)案，幫助企業(yè)解決產(chǎn)銷對接、貨運(yùn)調(diào)配、道路運(yùn)輸、設(shè)施營運(yùn)、員工到崗、末端配送等方面的問題，確保重點(diǎn)保供企業(yè)在關(guān)鍵時刻正常運(yùn)轉(zhuǎn)。