二〇二三中國種子大會暨南繁硅谷論壇四月一日至四日在海南三亞舉行，五十多家種業及產業鏈相關企業參展。圖為與會者在參觀論壇展覽。新華社記者樊雨晴攝

一頭連著脫貧增收、鄉村振興，一頭連著人民對美好生活的需要，“土特產”里有大文章。這些年，許多地方特色農產品頻頻打破地域局限“出圈”。在4月1日至4日召開的2023中國種子大會暨南繁硅谷論壇上，不少與會嘉賓講述了“一粒種子成就一個產業”的故事。

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以椰汁為湯底，文昌雞切塊燜煮，香氣四溢……在很多城市的餐廳，都能品嘗到海南美食椰子雞。品種保護和育種創新從源頭保障肉雞品質，助力文昌雞“飛得”更遠。在文昌雞國家級保種場，每只雞獨享“單間”，從這些“曾祖輩”的雞算起，繁衍至第三代“父母代”種雞將用于生產商品雞苗。

“把控好種源才能養出好雞。”海南（潭牛）文昌雞股份有限公司種禽事業部總監王秀萍介紹，公司2002年建立該保種場，培育出的潭牛雞配套系是海南首個通過國家審定的優質肉雞配套系。公司還向農戶提供種苗、技術，按照生產規程飼養后統一回購。

與會嘉賓指出，立足當地自然資源、找準特色，不少地方在脫貧攻堅、鄉村振興中把小品種做成了大產業。但與此同時，品種、品質和品牌水平較低，產業鏈較短的問題在“土特產”發展中普遍存在。

“相比大規模種植的作物，許多特色作物在育種創新上較滯后，需要良種帶動產業全鏈條的發展。”國家燕麥蕎麥產業技術體系首席科學家、吉林省白城市農業科學院院長任長忠說，該產業技術體系成立10多年來育成65個以上的新品種，滿足了不同生態區的種植需求、不同加工用途的原料需求，為地方特色產業發展奠定了種源基礎。

作為重要的優質雜糧，燕麥和蕎麥煥發出產業生機。涼山苦蕎、武川燕麥、白城燕麥、庫倫蕎麥等一批區域公用品牌打響知名度，我國有一定規模的燕麥、蕎麥加工企業也從10多年前的不到20家增長到目前的150多家。

農業現代化，種子是基礎，種質資源則是育種創新的源頭。我國悠久的農耕文化和生物資源的多樣性，孕育出各地豐富多彩的飲食文化。美味的密碼，往往藏在不起眼的小小種子中。

顏色紅潤，清香撲鼻，米粒飽滿……安徽省潁上縣的莊紅貢米入選農業農村部發布的2021年全國農作物十大優異種質資源。檢測發現，這種米營養價值高，鐵和鋅等微量元素含量是普通大米的8倍至15倍。看中其市場化潛力，當地育種團隊正在對種子提純復壯，將申請新品種保護并進行推廣種植。

加快摸清種質資源“家底”，為更好地挖掘利用奠定基礎。眼下，第三次全國農作物種質資源普查與收集行動已基本完成任務，征集和收集到各類農作物種質資源12.4萬份。

中國工程院院士劉旭介紹說，新征集和收集的農作物種質資源中，包括一大批特色、特有或特異的種質資源。除了在科學研究方面具有重要意義之外，有些還具有獨特的地方文化，或在食用、保健等方面具有特殊功能，在鄉村振興中具有較大的潛在利用價值。

據了解，2023中國種子大會暨南繁硅谷論壇在海南三亞舉行，聚焦種業振興行動的新進展以及種業科技創新的新成果，由中國種子協會、海南省農業農村廳、三亞市人民政府等單位共同主辦。

（新華社三亞4月4日電記者羅江、陳凱姿）

責編：徐碩審核：徐曉敬