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進入5月后，國內生豬市場行情進入磨底階段，生豬市場行情整體處于漲跌兩難狀態。根據卓創資訊統計的數據，各區域生豬出欄計劃雖各有不同，但從全國情況來看，出欄計劃仍有減少。而從當前情況及歷史數據來判斷，5月生豬需求量提升空間有限。在需求無明顯趨勢性變動跡象的背景下，供應端的變動將對行情有較大的影響。因此，考慮到5月生豬出欄計量或微跌，預計5月下旬豬價不乏出現回升的可能。
根據卓創資訊監測，進入5月以來，全國生豬價格處于降后震蕩磨底態勢。根據卓創資訊監測，5月上旬全國外三元生豬交易平均價格為14.39元/公斤，最高點為4日的14.55元/公斤，最低點為5日的14.32元/公斤。其中5-10日全國外三元均價在14.32-14.38元/公斤，幾無變化，且與上旬均值十分接近。究其原因，與供需雙方僵持有直接關系。
當前養殖單位有一定抗跌挺漲心態，但下游消費難有起色，制約行情上漲。
根據卓創資訊調研的21個重點省份，5月份生豬出欄計劃環比下滑1.94%，該數據對行情上漲有支撐效果。而從具體出欄節奏來看，當前散戶出欄積極性仍然較高，養殖場亦無明顯縮量跡象，而隨著上半月陸續出欄，下半月及下旬生豬出欄節奏或放緩。因此，本月生豬出欄節奏或先快后慢，換言之，生豬出欄量或先多后少。
進入5月后，屠宰企業屠宰量始終未出現上漲動作，宰量穩定運行。從當前情況來看，豬肉市場需求仍缺乏利多支撐，本月生豬屠宰量難漲。而從歷史數據來看，歷年來5月份都屬于消費淡季，生豬屠宰量呈下滑態勢。2019-2022年5月生豬屠宰量均環比回落，下滑幅度分別為4.21%、13.96%、0.96%及4.23%。據此推測，2023年5月份生豬屠宰量或環比下滑，月內走勢或為低位盤整。
綜上分析，從供應端看，5月份生豬整體出欄量或微跌，具體趨勢為先多后少。需求端，屠宰量或將呈現低位盤整態勢，整體環比回落。因此，價格走勢上，從整月看，由于月內屠宰量或呈盤整走勢，變化幅度小，因此供應端的變動對豬價的影響力度更大。而根據供應量的變化，預計5月份生豬市場行情或呈降后震蕩、再小幅回漲的走勢，中旬或繼續箱體震蕩，而下旬或迎來改變，價格小幅上漲。
