新鮮蔬菜各式各樣、水果禮盒碼成小山、鮮魚活蝦亂蹦亂跳、米面糧油供貨充足……又是一年新春至，消費市場愈發(fā)熱鬧，兔年年味兒撲面而來。

【資料圖】

距離春節(jié)還有一周時間，眼下正值百姓“菜籃子”“果盤子”“米袋子”產(chǎn)品的消費高峰期，節(jié)前蔬菜價格怎么樣？哪些水果賣得好？肉、禽、蛋等各類副食品備貨量如何？近日，記者對徐州節(jié)前農(nóng)副產(chǎn)品消費市場進(jìn)行了探訪。

“果盤子”選得精

“老板，砂糖橘甜不甜？”“甜得很！”

“3J車?yán)遄佣嗌馘X一箱，多買幾箱有優(yōu)惠嗎？”“放心，絕對給您最低價！”

1月14日上午10時，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場里，車水馬龍、購銷兩旺，買賣聲不絕于耳，熱鬧中透著濃濃的節(jié)日氣息。

據(jù)了解，作為淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)重要的蔬果集散中心，從上周開始，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場里就愈發(fā)熱鬧起來。“現(xiàn)在，市場每天的人流量是平時的兩到三倍，交易量更是隨著春節(jié)的臨近日漸增多。”徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場宣傳招商部主任趙莉告訴記者，目前，該市場每天向市區(qū)供應(yīng)水果130萬公斤，以滿足廣大市民的節(jié)日需求。

廣西的沃柑、砂糖橘，新疆的蘋果、海南的火龍果、山東的秋月梨、四川的軟籽石榴，以及智利的車?yán)遄印⒗蠐氲哪竟稀⑻﹪牧裆彙鳛榕l(fā)市場里最大的精品水果攤位，群豐果業(yè)琳瑯滿目的水果禮盒被碼放得像一座座小山。

群豐果業(yè)負(fù)責(zé)人楊建萍說：“隨著春節(jié)臨近，我們攤位每天的上貨量達(dá)5萬公斤以上，比平時增加了近三分之一。為了做好節(jié)日保障，目前攤位銷售的水果品類超過100種，以精品為主。”

“這是海南蜜寶，那邊還有廣西耙耙柑、山東秋月梨……都是產(chǎn)地直發(fā)。”指著不遠(yuǎn)處幾摞水果禮盒，楊建萍介紹，“水果都是每天凌晨到貨，不少客戶早早就等著拿貨。我們每天清晨4點鐘就來上班了。”說到這兒，略顯疲憊的楊建萍，臉上露出了滿意的笑容。

檔口里，不少市民正在挑選水果禮盒。“過節(jié)了，給父母送節(jié)禮、走親訪友、自家吃……水果肯定不能少。”市民劉女士說，隨著生活品質(zhì)的提高，她更愿意購買精品水果，“送人好看，吃起來口感也更好。”

“如今，市民和單位團(tuán)購多以禮盒裝精品水果為主，很多市民駕私家車來采購，不少人都是10箱起買。”趙莉告訴記者，目前，市場精品水果每天的到貨量約為30萬公斤，其中車?yán)遄拥匿N量一路上漲，價格較去年基本持平。此外，較為俏銷的水果還有砂糖橘、贛南橙、沃柑、蜜柚等，每天到貨量約40萬公斤。蘋果、梨、西瓜等大宗類水果，每天的到貨量約為25萬公斤。

眼下雖然臨近春節(jié)，但水果價格整體變化不大，除臍橙、沃柑、檸檬等水果價格較之前略有上浮，其他水果價格比較穩(wěn)定。“下周，水果價格預(yù)計略微上浮。”趙莉表示。

“菜籃子”端得穩(wěn)

每天凌晨5點，一輛輛來自海南、云南、山東等地的蔬菜運輸車輛陸續(xù)抵達(dá)徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場。

謝歡喜是徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場的蔬菜經(jīng)營大戶，主要經(jīng)營精品蔬菜。“眼看著就過年了，蔬菜品種也增加到了五六十種。”他告訴記者，近期，豆角、菜花、架梅、白蓮藕、蒜黃、線茄子、青椒等精品菜賣得比較好。每天銷售蔬菜總量超5000公斤。

“由于臨近春節(jié)，菜價往上走了點，主要是因為市場上多以外地菜為主，物流運輸費用也有所增加。”謝歡喜告訴記者，即便如此，因為貨品新鮮，客戶都很滿意，批發(fā)量比前幾天又有增加，每天在5000公斤左右，比平時要增加三成以上。”說話間，有老客戶開著貨車來進(jìn)貨，謝歡喜熱情地上前接待。

據(jù)了解，目前，該市場的蔬菜日到貨量約為60萬公斤，較平時增加近兩成，以外地菜為主。價格整體較平日增長兩成。“過了農(nóng)歷正月十五，價格預(yù)計就會走低。”趙莉介紹，為了保障春節(jié)期間市民的“菜籃子”供應(yīng)，該市場提前從外地組織蔬菜貨源，確保滿足市民節(jié)日期間的“菜籃子”需求。

米面糧油備得足

采訪中，記者了解到，為了保障節(jié)日供應(yīng)，徐州各大農(nóng)貿(mào)市場、商場超市紛紛加入“保供應(yīng)”大軍。“對于糧油米面等民生物資，我們多次從外地調(diào)配來徐，確保貨源充足。”大潤發(fā)超市有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為徐州的重點保供企業(yè)，為切實做好節(jié)日保供，超市提前備貨，加大了米面油、蔬菜、肉蛋等民生物資的訂貨量，價格則和前段時間基本持平。”

臨近節(jié)日也是肉類消費旺季。據(jù)介紹，在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場，肉品銷量較平時要增加一倍以上，每天肉類供應(yīng)量在7.5萬公斤左右。節(jié)前肉類批發(fā)價格較之前略有下降，其中，豬肉批發(fā)價格為23元至26元/公斤，排骨批發(fā)價為40元/公斤左右。“由于前段時間灌香腸的人多，肉價上漲，臨近節(jié)日，這波熱潮過去了，銷量略有下降，肉價也有所走低。”徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場豬肉商戶柳先生解釋道。

羊肉銷量則一路走高。該市場羊肉攤主張言雙介紹，目前羊肉批發(fā)價在76元/公斤，較之前每公斤上漲了2元左右。隨著春節(jié)臨近，羊肉日銷量要增加一倍以上，他的攤位僅13日一天就銷售了20頭羊。

“為了保障節(jié)日消費市場，徐州扎實做好糧、油、禽、蛋、蔬菜等重要生活必需品的市場保供工作。各大農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和商場超市充分發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢，確保民生物資供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。”徐州市商務(wù)局相關(guān)人士告訴記者，目前，徐州47家重點保供商貿(mào)企業(yè)儲備各類生活必需品近2萬噸，徐州蔬菜等生活必需品銷售庫存數(shù)量充足、價格平穩(wěn)，補(bǔ)貨渠道暢通，可以確保春節(jié)期間的市場供應(yīng)。

記者 鄭微 劉冰