民以食為天，食以安為先。近年來，因食品安全問題塌房的品牌、網(wǎng)紅越來越多，抖音兩千萬粉絲的東北雨姐被爆售賣的紅薯粉里沒有紅薯，前不久“3·15”晚會揭露了某黃燜雞品牌把客人剩下的食材重復使用……這些觸目驚心的案例，一次次沖擊著消費者脆弱的信任神經(jīng)，“餐桌上的安全”也牽動著每一個老百姓的心弦。

不過，仍有企業(yè)堅守“真材實料”，那些真正用心做產(chǎn)品的企業(yè)開始逐漸走進消費者的視野。

想做出一碗好面，先從一粒麥種開始

近日，為致敬第35個世界土地日，新華社攜手今麥郎推出短片《根·麥》，將鏡頭聚焦今麥郎在廣袤的華北平原上，精心培育的45萬畝優(yōu)質麥田，吸引了眾人目光。鏡頭里，連片的麥田一片金黃，微風拂過，麥浪滾滾。這壯闊的豐收景象，不僅構成了一道令人心安的風景線，同時也扎根著今麥郎31年的信仰：想做出一碗好面，先從一粒麥種開始。

在快消行業(yè)“薄利多銷”的生存法則下，許多品牌為了追求利益最大化，都會選擇代工模式或依賴外部供應鏈。這也導致品控漏洞頻出，許多知名品牌的產(chǎn)品被爆出不同程度的發(fā)霉、變質等問題。

然而，今麥郎卻聚焦價值經(jīng)營，堅持長期主義，自2005年起便前瞻性地啟動了“優(yōu)質麥”工程，用20年時間打造了45萬畝優(yōu)質麥種植基地，從世界級的面粉加工工廠、骨頭工廠、調(diào)理工廠等，構建起集種植、收購、加工、研發(fā)、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，成為行業(yè)里罕見的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

曾有人這樣評價：為了做出一碗好面就跑去自己種麥子的，行業(yè)內(nèi)只有今麥郎了。這種重資產(chǎn)投入，在這個急功近利的當下，顯得尤為難得。在今麥郎的一碗面里，消費者可以品嘗到“四季”——春種、夏播，秋收、冬藏。這背后三十年如一日的“匠心”與“恒心”，消費者是可以感知到的。

正是這份“向下扎根”的魄力與堅持，鑄就了今麥郎強大的產(chǎn)品創(chuàng)新力與品質根基。依托全產(chǎn)業(yè)鏈的保駕護航，今麥郎得以持續(xù)創(chuàng)新，不僅成功打造出新一代方便面——0油炸健康面拉面范，更孕育出累銷超140億份的“1桶半”“1袋半”系列爆品。一粒麥種的堅守，最終成就了一碗好面的底氣。

農(nóng)業(yè)發(fā)展，少不了食品企業(yè)的助力

六月麥子翻滾，遠處收割機正在金黃的田野間來回穿梭，奏響豐收的樂章。在這片希望的田野上，是國家重農(nóng)惠農(nóng)戰(zhàn)略的生動注腳，也是食品企業(yè)扎根鄉(xiāng)土、反哺農(nóng)業(yè)的真實寫照。在全面推進鄉(xiāng)村振興的新征程上，食品企業(yè)正成為驅動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、帶動農(nóng)民增收不可或缺的堅實力量。

作為中國食品工業(yè)的領軍企業(yè)，今麥郎的全產(chǎn)業(yè)鏈對于當?shù)剞r(nóng)戶意義重大。

截至目前，今麥郎已合作了10余萬農(nóng)戶，年處理小麥400萬噸，大幅提升了農(nóng)戶的種植收入。企業(yè)收到好麥，農(nóng)戶增收致富，實現(xiàn)了農(nóng)人和企業(yè)雙贏的局面。今麥郎在農(nóng)業(yè)領域的貢獻得到了國家層面的高度認可，被國家八部委認定為全國重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。今年6月河北暴雨預警期間，今麥郎急農(nóng)戶之急，連夜組織力量協(xié)同農(nóng)戶搶收小麥，爭分奪秒趕在大雨前完成收割運糧，確保顆粒歸倉，解決了農(nóng)戶的后顧之憂，生動詮釋了民企的責任與擔當。

今麥郎的實踐并非個例，食品企業(yè)對農(nóng)業(yè)的賦能，發(fā)生在中國廣袤大地上的各個角落。在富饒肥沃的東北黑土地上，食品企業(yè)通過先進的加工技術，將東北的優(yōu)質大米、玉米等農(nóng)產(chǎn)品推向全國乃至世界市場;在鮮果易損的南方果園，水果賣不出去只能爛在地里，食品企業(yè)通過投資建設冷庫和物流設施，確保水果在最佳狀態(tài)下被運送到加工廠，破解了果農(nóng)們“豐產(chǎn)不豐收”的難題。

中國的食品企業(yè)，用他們先進的技術、物流和品控與農(nóng)民攜手共進，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的強大引擎，讓豐收的喜悅惠及萬千農(nóng)戶，同時也讓中國人端牢飯碗的底氣更足。

結語

在這樣一個急躁的時代里，大多企業(yè)想著的是怎樣快速從消費者的口袋里賺到錢，而鮮少有企業(yè)愿意下“笨功夫”專注做好自己的產(chǎn)品。當食品安全成為企業(yè)逐利的犧牲品，最終傷害的不僅是消費者，更是整個行業(yè)的未來。今麥郎用45萬畝麥田的四季輪轉證明：食品安全絕沒有捷徑可走，而是需要從土壤到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈信仰。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。