食品安全快檢車?！⌒鞎悦馈z

中新網(wǎng)深圳11月13日電 (徐曉美)食品安全問題一直備受關(guān)注，記者在12-13日在深圳舉行的“食品安全看深圳”央媒采風(fēng)活動中了解到，深圳目前已在10個區(qū)的74個街道建立了“一街一車一室”食品快檢體系，實現(xiàn)全市覆蓋領(lǐng)跑全國。

據(jù)了解，“一街一車一室”是指在深圳市每個街道標準化配備一個食品安全快檢車和食品安全快檢室，是深圳市實施食品安全戰(zhàn)略，提升基層社區(qū)居民食品安全技術(shù)保障，開展食品安全網(wǎng)格化智慧監(jiān)管的重要舉措。

市民在食品安全快檢室體驗食品檢測過程?！⌒鞎悦?攝

目前，深圳的74個街道都各設(shè)立了一個食品安全快速檢驗室，配備了一輛食品安全快速檢驗車。當(dāng)市民對購買的魚肉蔬菜不放心時，可以到遍布市區(qū)各街道的食品安全快速檢驗室免費檢測，最快20分鐘，就可以出結(jié)果。

記者在福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場門口見到了工作中的食品安全快速檢驗車，車上配備了食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留快速檢測儀、干式化學(xué)分析儀等多種快檢設(shè)備，現(xiàn)場陸續(xù)有市民送檢剛從市場買來的蔬菜和肉類。

“這個真的太方便了!吃得也放心多了”市民程女士說，她此前已在檢測車檢測過多次食品。“從市場買菜出來，就送到檢測車上，檢測結(jié)果也不用在這里等，留下電話號碼，檢測人員就會將檢測結(jié)果直接發(fā)送到手機上。”

據(jù)檢測人員介紹，車上的這些儀器可對微生物、農(nóng)獸藥殘留、易濫用的食品添加劑等多個項目進行快速檢測。檢驗車的最大特點是可流動性，給快檢工作帶來極大的便利，同時為市民提供更及時、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

據(jù)了解，除了給市民提供免費的食品檢測外，食品安全快檢室還擔(dān)任轄區(qū)所有食品的檢測任務(wù)。

食品安全快檢室滾動顯示農(nóng)貿(mào)市場食品檢測結(jié)果。　徐曉美 攝

深圳市食藥安辦有關(guān)負責(zé)人介紹，未來僅“一車一室”，深圳的食品安全年快檢能力將突破100萬批次，將成為深圳市食品安全防護戰(zhàn)線上的前沿陣地。

“食品安全看深圳”活動中，采訪團還參觀了深圳實驗學(xué)校中學(xué)部食堂、鹽田區(qū)食品藥品安全志愿者服務(wù)站、義工快檢室及鹽田區(qū)食品安全知識科普基地、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委鹽田局等地。