我國主要是食用大豆(3827,-12.00,-0.31%)為自產非轉基因大豆，但是，由于南方大豆品種和進口轉基因大豆外表相似，因此在南方很難杜絕轉基因大豆的問題，如果中美貿易戰打響，將有可能造成局部地區豆制品價格上揚。

此外進口大豆主要用于榨油，以及制作醬油，豆粕(3160,-29.00,-0.91%)也是重要的豬飼料。如果中國全面貿易戰爆發，可以預計的，上述產品的價格都將會有所波動。同時，如果豆粕價格大幅度上漲，也會帶動豬肉價格上揚。據我們測算，如果中美貿易戰開打，在價格穩定之后，豆粕價格可能會長上14%，達到3500元附近。

新浪財經訊 中美之間的貿易戰陰云遲遲未能消散，雖然美國派出財政部長來華溝通貿易爭端，但不幸的是中美貿易戰仍然有可能升級。

有消息稱，美國甚至有可能會在近期就公布升級版的1000億美元貿易制裁清單，而中國的反制措施很有可能會涉及到對美國進口的大豆進行制裁。

制裁美國大豆能起到反制的作用嗎?老百姓消費豆腐豆漿會有什么影響?豆油價格是否會上漲?豆粕期貨價格是否會上漲?有什么樣的投資機會?帶著這樣的問題，新浪期貨頻道專訪了著名農產品期貨專家、中糧期貨首席農產品分析師、中糧期貨研究院常務副院長李楠先生，為大家解讀。

中國進口了多少美國大豆？貿易戰了我們還有豆腐吃嗎？

新浪期貨：李老師您好，我們知道，中國對大豆的需求特別旺盛。那么中國現在每年大概需要進口多少噸大豆?進口比例是多少?

李楠：我國進口大豆主要用于榨油，而整體一年的壓榨量大約是9500萬噸，其中有大約200多萬噸到300萬噸是由國內大豆公司提供的，其余的9000余萬噸都是進口大豆。在自然年度，我國一般一年的進口量在9300-9400萬噸，如果是市場年，則有9500-9700萬噸。

新浪期貨：真沒想到我們進口了這多大豆啊?那么我們國家每年自產多少噸大豆呢?咱們國家一年能產一千多萬噸大豆，只有這么點兒榨油了?

李楠：是這樣的。我國大豆產量名義數據有一千多萬噸，但實際上并沒有這么大的一個量。例如在2016年，根據我們測算，我國大豆產量只有700萬噸左右。2017年，因為玉米(1727,-10.00,-0.58%)種植面積收縮，所以大豆產量恢復了大約300萬噸，快接近1000萬噸。

那么2018年的話，基于我們現在正在參加調研的消息看，由于去年國內大豆產了1000萬噸，但是因為價格原因農民賣不出去，買的人也相對較少，所以今年國產大豆產量可能還要往下降。

我們國產的大豆，尤其是北方的大豆都是非轉基因大豆，產量相對較低。

新浪期貨：是的，我們也從一些渠道了解到：去年玉米的補貼比較多，再加上輪作的原因，今年大豆種植面積比去年下降了很多，今年大豆的產量可能不及去年。

那么按照您說的， 1000萬噸國產大豆中的300萬噸榨油了，那么剩下的700萬噸是平時吃了嗎?

李楠：對，國產大豆因為品質好，此外都是非轉基因大豆因此主要用于食用，同時農民手里還有一部大豆分沒賣完的。他們放在手里，慢慢權衡著賣。

新浪期貨：那既然我國大豆產量不足，如果中美貿易戰了，美國大豆的進口加了關稅，那會不會老百姓會不會有吃不上豆子的可能性?

李楠：以食用角度來說，不會的。因為國產大豆從量上能夠滿足國內的食用需求，只是可能會提高一些成本。

新浪期貨：那么老百姓喝豆漿，吃豆腐還是沒問題的，對不對?只不過價格可能會高一點。

李楠：對的?，F在南方一些地區所產的大豆和進口大豆的物理特征相差不大，都比較小比較圓，例如安徽，浙江，沿長江那一帶。而東北大豆呈橢圓且更大。區別一眼就能看得出來。所以實際上是有與進口大豆類似特征的豆子參加到食用領域的，比如做豆腐，做醬油。

新浪期貨：這個問題在南方可能會比較突出一點，北方不是那么顯著，對不對?

李楠：對。

美國大豆的優勢？中國為什么要從美國進口這么多大豆？

新浪期貨：那就目前來說，國產大豆跟進口大豆在種植技術上、種子上有什么差距?產量上我們會不會就比美國低很多?

李楠：我國單產會相對低，因為我們國內種植的大豆都是非轉基因的，而美國主要種植轉基因大豆，我國與美國大豆單產平均相差40%左右。但無論在美國、巴西還是阿根廷，非轉基因大豆的封頂就跟我國家現在大豆的單產差不多。

所以單以傳統技術來說，這個產量只能達到這種水平，只能用轉基因技術來去提升。

新浪期貨：那美國這些豆子會賣到哪去?中美貿易戰的話，中國去哪兒買豆子呢?

李楠：比較理想的方式是中國買南美的大豆，南美買美國的。

這個是做一種輪轉，但是現在這里有一個最大的問題就是不太現實，因為主要的新增供給方還是阿根廷，阿根廷本身輸出大豆的能力相對較弱，阿根廷比索貶值的速度和國內通脹的速度比較快，處于一個比較不穩定的狀態，所以大豆對于農民的思維來說，大豆反而是一個硬通貨，農民們更愿意持大豆在手里，而不是阿根廷比索。

所以如果中國不進口美國大豆，更多是要從巴西補足國內的需求。

巴西的產量約為1.18億噸，美國大約產量為1.19億噸，兩者基本差不多。我們曾經從巴西種植協會還有一些農業協會了解到：他們可以增產到1.5億噸的一個水平。

但是存在一個問題，這1.5噸大豆更多是在巴西的主產區的東北方向。這一帶的物流測試相對而言比較差。(產區位于內陸，需要翻山運至海邊裝船運送到中國。)

往外運的話，需要賣高價的大豆，因為運費比較貴。南美主要問題都是運費，就是從內陸的運費比較貴。我們初測巴西，第一因為巴西大豆出口量大約是7300萬噸。

其中大約4300萬噸是賣到中國，如果他全部出口到中國，那么存在一個問題：巴西國內大豆壓榨廠壓榨量大約在4600萬噸左右，那么他只能讓出壓榨市場的量，來滿足出口市場的一個需求。但是我們通過巴西基本的壓榨產能分布來看，他大約有四成的壓榨產能是分布在沿?；蛘哒f是物流相對可達到的一個區域。

換句話說，就是物流成本比較低，能夠去替代壓榨的比例，大約有四成，那也就是說是接近2000萬噸的量。這些大豆轉向中國，再從美國進口這些量的大豆用于國內榨油，那么美國原本出口到中國的三千五六百萬噸豆子中，有2000萬噸是由南美替代進口了。再加上我們另外一個預估，還有大約1000萬噸左右巴自然的出口增加，再加上巴拉圭、加拿大的一些大豆，可以滿足一部分需求。

綜合算下來，如果需求還是按照9000多萬計算，我們可能還要從美國進口1000萬噸。

新浪期貨：看起來好像不從美國進口大豆，理論上是貿易戰的反制措施，但損失的只是中國人?美國大豆好像也能賣出去，但中國要吃高價的豆子了。

李楠：比如剛才提到的中國從南美進口，南美從美國進口，其他國家也從美國進口，這么輪轉起來的話，你就可以說他完全能解決掉這個問題了。但是它本身而言是不現實的，國際貿易流都會發生一定程度的改變。

那么美國的出口也肯定會受到影響的。這是一個消費的必然。而且如果達到理想的貿易流平衡狀態，價格漲速也就不大了。但是想要達到這種動態平衡的過程，至少需要兩三年的時間。單從貿易戰的角度來說，可能會推升進口大豆的一個成本，這是一個相對的必然。

大豆豆粕價格會漲到多少？有什么投資品種值得關注？

新浪期貨：這樣的話，國內大豆價格大概會上漲多少?哪些農產品的價格會上漲，比如棕櫚(4990,10.00,0.20%)油、豆粕會不會都跟著漲價?

李楠：它更多的還是影響國內的豆粕，因為國產大豆本身和進口大豆的價格不是很一致。因此他受影響的角度，我們很難直接從量和關稅25%的數值上，去衡量國產大豆能漲多少價。

那么從進口大豆角度來說，如果以1050美分左右算下來的話，進口成本大約在3500左右的一個進口成本，那么如果加征25%，從美國算的話，那以大豆成本大約是4300左右，從進口大豆成本角度，相差800塊錢。

但因為存在貿易流向的轉向，存在從其他國家以低于美國的價格進口的部分，那么800塊錢是他的一個封頂，但是絕對不會達到這個價格。

從豆粕這個角度來說，他現在的進口成本大概算到國內的話是3150到3200左右的一個價格，如果加成25%算過來就變成了3800到3900之間的價格了。那么我們現在初步預估，國內如果單以加增美國大豆進口25%關稅來算的話，對于國內豆粕來講，基本上應該在3500左右的價格設置一個均衡點。豆粕期貨可能會飆漲13%。

這個的邏輯是這樣的，一部分因為一定會在短期內影響到美國大豆出口，那么美國這周期大豆價格會下跌，南北的基差會有一定的上漲，那么最后它相對而言去到一個均衡價格。

新浪期貨：中美的貿易戰好像是越演越烈，我們了解到可能很快美國就會公布1000億的貿易制裁名單了，我們有沒有可能進一步針對美國的棉花(15385,10.00,0.07%)或者其他的農產品價格的關稅來打貿易戰呢?