1月23日，市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院發(fā)布消息稱，我市已經(jīng)在全國率先建成富硒產(chǎn)品技術(shù)支撐體系，為重慶富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

重慶盛產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品，但產(chǎn)品要走向全國市場，標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證等技術(shù)支撐必不可少。

據(jù)了解，硒是人體必需的微量元素之一，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、排毒解毒等作用，能預(yù)防糖尿病、白內(nèi)障、心腦血管疾病、大骨節(jié)病等。隨著消費(fèi)者對(duì)硒的價(jià)值的認(rèn)知水平提升，富硒產(chǎn)品和相關(guān)產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

2012年7月，我市啟動(dòng)富硒農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)制定。在收集全市數(shù)以萬計(jì)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，參照了其他省市同類產(chǎn)品分類及硒含量標(biāo)準(zhǔn)，2016年11月11日，重慶地方標(biāo)準(zhǔn)獲國家標(biāo)準(zhǔn)委備案。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)包括富硒農(nóng)產(chǎn)品的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語與定義、富硒農(nóng)產(chǎn)品含量要求、檢驗(yàn)方法等5方面內(nèi)容，規(guī)定了糧食類、油料類等14類132種富硒農(nóng)產(chǎn)品的硒含量，基本涵蓋了我市富硒農(nóng)產(chǎn)品的主要品種。

2016年初，重慶金質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證公司向國家認(rèn)監(jiān)委成功報(bào)備富硒產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)范，成為全國首家開展富硒產(chǎn)品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)，并于2017年6月頒發(fā)了全國首批富硒產(chǎn)品認(rèn)證證書。這標(biāo)志著重慶已成功開啟全國富硒產(chǎn)品認(rèn)證先河，成為全國首個(gè)獲得地方標(biāo)準(zhǔn)備案的省市和全國首個(gè)設(shè)立富硒認(rèn)證項(xiàng)目的省市。截至2017年底，我市完成了15家企業(yè)的富硒產(chǎn)品認(rèn)證，共有50個(gè)產(chǎn)品單元通過審核并發(fā)放證書。

技術(shù)支撐體系的初步建成，提升了重慶富硒產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和水平。例如，江津浩豐牌富硒雞蛋，此前的單價(jià)原為1.5元/個(gè)，獲富硒產(chǎn)品認(rèn)證后，市場價(jià)格提升至2.0～3.0元/個(gè)，并實(shí)現(xiàn)銷量翻番。據(jù)預(yù)計(jì)，2017年，江津富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到55億元，同比增長37.5%。